Warum der Kürbis im Herbst mehr als nur Gruseldeko ist
Hauptsaison für den Kürbis: Bunter Alleskönner mit Gruselfaktor
Teaser: Ob auf dem Teller, als Deko auf der Fensterbank oder mit gruselndem Grinsen zu Halloween – im Herbst ist der Kürbis einfach überall und nicht zu übersehen. Doch hinter der dicken Schale steckt weit mehr, als man vermuten mag. Extra Tip hat den Kürbis genauer unter die Lupe genommen und dabei faszinierende und teils kurios anmutende Fakten über das Gemüse entdeckt.
Veröffentlichungsdatum: 26. Oktober 2025, 13:05 Uhr MESZ
Schlagwörter: Meerbusch, Wissenschaft, Gesundheit & Wohlbefinden, Reisen, Popkultur
Artikel: Kürbisse blicken auf eine lange Geschichte zurück, die sich über mehr als 9.000 Jahre bis zu ihren Ursprüngen in Südamerika erstreckt. Von spanischen Entdeckern im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht, haben sie sich seitdem weltweit als Grundnahrungsmittel und kulturelles Symbol etabliert. Noch heute überraschen diese vielseitigen Pflanzen – sei es durch rekordverdächtige Größen oder unerwartete gesundheitliche Vorteile.
Botanisch gehören Kürbisse zur Familie der Beeren, da ihre Kerne im Fruchtfleisch eingebettet sind. Mit rund 800 Sorten weltweit sind etwa 200 essbar, jede mit eigenem Aroma und Textur. Die Steirische Ölkürbis-Sorte etwa liefert pro Frucht 300 bis 500 Kerne, und für einen Liter des begehrten Öls werden etwa 35 Kürbisse benötigt.
Von uralten Nutzpflanzen bis zu modernen Rekorden haben Kürbisse sich einen einzigartigen Platz in Landwirtschaft und Kultur erobert. Ihre gesundheitlichen Vorteile, vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten und lebendigen Traditionen sorgen dafür, dass sie global beliebt bleiben. Ob als Nahrungsmittel, Ölquelle oder Dekoration – diese Beeren verlieren nichts von ihrer Faszination.
