31 December 2025, 12:58

Vom Fußballplatz zur Fritteuse: Ex-Trainer Nouri wird McDonald’s-Chef

Ein Restauranttisch mit Speisen und einer Speisekarte darauf.

Ex-Bundesliga-Trainer Betreibt nun Schnellrestaurants - Vom Fußballplatz zur Fritteuse: Ex-Trainer Nouri wird McDonald’s-Chef

Der ehemalige Fußballtrainer Alexander Nouri hat die Trainerbank gegen die Fritteuse getauscht. Bis Januar 2026 wird er zwei McDonald’s-Filialen in Herzogenrath und Kohlscheid in Nordrhein-Westfalen leiten. Der Wechsel folgt auf eine Trainerkarriere, die Stationen bei Werder Bremen, Hertha BSC und einen kurzen Abstecher nach Griechenland umfasste.

Nouris Fußballlaufbahn begann bei Werder Bremen, wo er 2016 das Traineramt übernahm. Schon ein Jahr später endete seine Zeit dort nach einer Serie von Niederlagen, die zu seiner Entlassung führten. Später schloss er sich für kurze Zeit dem FC Ingolstadt an, bevor er Ende 2019 als Assistent von Jürgen Klinsmann zu Hertha BSC wechselte.

Als Klinsmann den Verein verließ, sprang Nouri als interimistischer Cheftrainer ein – seine Amtszeit währte jedoch nur vier Bundesliga-Spiele. Seine letzte Station im Fußball führte ihn 2022 nach Griechenland, wo er einige Monate als Trainer arbeitete, bevor er sich aus dem Sport zurückzog. Nun bereitet sich Nouri auf eine neue Herausforderung vor: Im Rahmen seiner Ausbildung hat er bereits hinter dem Tresen gestanden, Burger gebraten und das Fast-Food-Handwerk erlernt. Parallelen zwischen dem Training einer Mannschaft und der Führung eines Franchise-Betriebs sieht er vor allem in der Teamführung und Motivation.

Die beiden McDonald’s-Restaurants werden Anfang 2026 unter seiner Leitung eröffnet. Sein Wechsel vom Fußball zur Systemgastronomie markiert einen radikalen Berufswechsel. Statt eine Mannschaft aufzubauen, konzentriert sich der ehemalige Coach nun darauf, ein Unternehmen zu führen.